Frischkäse Spinat Hähnchen Pasta

Name: Frischkäse Spinat Hähnchen Pasta
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 200 g Pasta (z.B. Fusilli oder Penne); 300 g Hähnchenbrustfilet; 150 g frischer Spinat; 200 g Frischkäse; 1 Zwiebel; 2 Knoblauchzehen; Olivenöl; Salz und Pfeffer; Parmesan zum Servieren (optional)

Hervorgehoben unter: Schnell & Einfach

Entdecken Sie mit diesem köstlichen Rezept für Frischkäse Spinat Hähnchen Pasta eine aromatische Kombination aus zartem Hähnchen, frischem Spinat und cremigem Frischkäse. Dieses schnelle und einfache Gericht eignet sich perfekt für ein gemütliches Abendessen unter der Woche oder einen geselligen Kochabend mit Freunden. Genießen Sie die harmonischen Aromen, die durch die Pasta und die leichte Würze des Spinatgerichts perfekt ergänzt werden.

Erstellt von

Elena Breitner

Zuletzt aktualisiert am 2025-11-14T05:06:23.735Z

Eine aromatische Kombination

Die Kombination aus frischem Spinat, zartem Hähnchenbrustfilet und cremigem Frischkäse erzeugt eine Geschmacksexplosion, die Ihre Sinne verwöhnt. Jedes Element in diesem Gericht spielt eine wichtige Rolle und trägt zur Gesamtaromatik bei. Der Spinat bringt eine natürliche Frische mit sich, während das Hähnchen für eine saftige Textur sorgt und der Frischkäse alles perfekt verbindet, indem er eine samtige Sauce kreiert, die an die Pasta haftet.

Zusätzlich ist dieses Gericht auch sehr pandemiefreundlich, da die Zutaten einfach in jedem gut sortierten Supermarkt erhältlich sind. Dies ist nicht nur ein Rezept für besondere Anlässe, sondern eignet sich auch hervorragend für den Alltag, wenn man ein schnelles und gesundes Abendessen zubereiten möchte.

Gesund und sättigend

Die Verwendung von frischem Spinat in diesem Rezept bietet nicht nur eine wunderbare Farbe, sondern auch zahlreiche gesundheitliche Vorteile. Spinat ist reich an Vitaminen, Mineralstoffen und Antioxidantien, die zur Unterstützung des Immunsystems und zur Förderung einer guten Gesundheit beitragen. Durch die Kombination mit Hähnchenbrust, einer guten Proteinquelle, wird dieses Gericht besonders nahrhaft.

Die cremige Konsistenz des Frischkäses sorgt nicht nur für ein angenehmes Mundgefühl, sondern hilft auch dabei, das Gericht herzhaft und sättigend zu machen. Dies ist besonders vorteilhaft, wenn Sie nach einer Mahlzeit suchen, die Ihren Hunger stillt, ohne dabei schwer im Magen zu liegen.

Ideen zur Abwandlung

Die Vielseitigkeit dieses Rezeptes erlaubt es Ihnen, kreativ zu werden. Fügen Sie geröstete Pinienkerne oder Walnüsse für extra Crunch hinzu oder ersetzen Sie den Hähnchenbrustfilet durch eine vegetarische Option wie Tofu oder Seitan. Auch die Wahl der Pasta kann variieren; probieren Sie Vollkorn- oder glutenfreie Nudelalternativen, um sich an Ihre Ernährungsbedürfnisse anzupassen.

Ein zusätzlicher Schuss Zitrone oder etwas getrockneter Chili kann das Gericht auf ganz neue Weise verfeinern. Lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf und gestalten Sie es so, dass es genau Ihrem Geschmack entspricht – dieses Rezept ist die perfekte Grundlage für zahlreiche kulinarische Experimente.

Zutaten

Zutaten für Frischkäse Spinat Hähnchen Pasta

200 g Pasta (z.B. Fusilli oder Penne)
300 g Hähnchenbrustfilet
150 g frischer Spinat
200 g Frischkäse
1 Zwiebel
2 Knoblauchzehen
Olivenöl
Salz und Pfeffer
Parmesan zum Servieren (optional)

Zubereitung

Pasta kochen

Kochen Sie die Pasta nach Packungsanweisung in einem großen Topf mit Salzwasser. Abgießen und beiseite stellen.

Hähnchen anbraten

Das Hähnchenbrustfilet in kleine Stücke schneiden. In einer Pfanne mit etwas Olivenöl anbraten, bis es goldbraun und durchgegart ist. Mit Salz und Pfeffer würzen.

Zwiebel und Knoblauch hinzufügen

Die Zwiebel und die Knoblauchzehen fein hacken und dazugeben. Kurz anbraten, bis sie weich sind.

Spinat und Frischkäse einrühren

Den frischen Spinat hinzufügen und zusammenfallen lassen. Den Frischkäse einrühren, bis eine cremige Sauce entsteht.

Pasta vermengen

Die gekochte Pasta in die Pfanne geben und gut vermengen. Bei Bedarf mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Servieren

Auf Tellern anrichten und nach Belieben mit frisch geriebenem Parmesan bestreuen.

Nährwertangaben

Dieses Gericht ist nicht nur köstlich, sondern auch nährstoffreich. Pro Portion können Sie mit etwa 400 bis 500 Kalorien rechnen, abhängig von den verwendeten Zutaten und der Menge der Pasta. Es ist eine ausgewogene Mahlzeit, die Ihnen sowohl Proteine als auch gesunde Fette und Kohlenhydrate bietet.

Die Kombination aus Hähnchen und Frischkäse liefert Ihnen wichtige Eiweiße, während der Spinat Vitamine und Mineralstoffe enthält, die für das Wohlbefinden unerlässlich sind. Zudem ist es einfach, die Portionsgrößen anzupassen, um den Nährstoffbedarf der ganzen Familie zu decken.

Aufbewahrungstipps

Sollten Sie Reste haben, lassen sich diese wunderbar aufbewahren. Lagern Sie das Gericht in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank, wo es bis zu drei Tage frisch bleibt. Beim Erwärmen empfiehlt es sich, etwas Wasser oder Brühe hinzuzufügen, um die Cremigkeit der Sauce zu erhalten und ein Austrocknen der Pasta zu verhindern.

Das Gericht kann auch eingefroren werden, allerdings ist es ratsam, die Pasta separat aufzubewahren. Wenn Sie die Pasta und die Sauce zusammen einfrieren, könnte die Textur nach dem Auftauen leiden. Zum Auftauen stellen Sie einfach den Behälter über Nacht in den Kühlschrank und erwärmen die Speise dann schonend auf dem Herd oder in der Mikrowelle.

Serviervorschläge

Servieren Sie die Frischkäse Spinat Hähnchen Pasta auf einem schönen Teller und garnieren Sie sie mit frisch geriebenem Parmesan oder sogar mit frischen Kräutern wie Basilikum und Petersilie. Das macht das Gericht nicht nur schmackhafter, sondern auch optisch ansprechender.

Ein leichter grüner Salat mit einem erfrischenden Dressing passt hervorragend als Beilage zu diesem Gericht und sorgt für eine ausgewogene Mahlzeit. Kombinieren Sie es mit knusprigem Brot, um die köstliche Sauce restlos aufzutunken und das Erlebnis abzurunden.

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich das Rezept vegetarisch machen?

Ja, Sie können das Hähnchen durch Tofu oder mehr Gemüse ersetzen.

→ Wie lange ist die Pasta haltbar?

Die Reste können im Kühlschrank bis zu 2 Tage aufbewahrt werden.