Gugelhupf mit Schogetten Kokosmakrone

Hervorgehoben unter: Backen & Desserts

Entdecken Sie dieses köstliche Rezept für Gugelhupf mit Schogetten Kokosmakrone, das sowohl Geschmack als auch Stil vereint. Diese saftige Kuchenvariante besticht durch die Kombination von intensivem Schokoladengeschmack und der exotischen Süße von Kokos. Ideal für Kaffeetafeln, Geburtstagsfeiern oder einfach als süßer Snack, wird dieser Gugelhupf zum Highlight jeder Gelegenheit. Die einfache Zubereitung macht es auch für Backanfänger leicht, ein beeindruckendes Backwerk zu kreieren. Perfekt serviert mit einer Tasse Kaffee oder Tee sorgt dieser Kuchen für Glücksmomente und unvergessliche Genusserlebnisse.

Elena Breitner

Erstellt von

Elena Breitner

Zuletzt aktualisiert am 2025-11-22T06:48:44.137Z

Die Kombination aus Schokolade und Kokos

Die Verbindung von Schokolade und Kokos ist in der Welt der Pâtisserie ein wahres Meisterwerk. In diesem Gugelhupf vereinen sich die reichhaltige Cremigkeit der Schokolade und die exotische Süße der Kokosraspeln zu einem harmonischen Geschmackserlebnis. Diese Kombination bringt Erinnerungen an tropische Inseln und gemütliche Kaffeekränzchen zusammen, was jeden Bissen zu einem Erlebnis macht.

Die Schogetten verleihen dem Kuchen nicht nur eine unverwechselbare Schokoladennote, sondern auch eine zarte Textur, die beim Backen perfekt schmilzt. Angereichert mit Kokosraspeln erzeugt dieser Gugelhupf eine interessante Geschmackstiefe, die sowohl Schokoladenliebhaber als auch Kokosfans begeistert. Ideal für besondere Anlässe oder einfach nur, um sich selbst zu verwöhnen.

Ein Rezept für jede Gelegenheit

Dieser Gugelhupf eignet sich hervorragend für verschiedene Anlässe. Ob zum gemütlichen Nachmittagstee mit Freunden, als Highlight auf einer Geburtstagstorte oder als süßer Snack für zwischendurch – er ist ein wahrer Allrounder. Die einfache Zubereitung macht es sogar Backanfängern leicht, diesen saftigen Kuchen zu kreieren und sich dabei im Rampenlicht zu fühlen.

Dank seiner feinen Textur und dem köstlichen Aroma wird er sicherlich für Begeisterung sorgen. Servieren Sie ihn einfach mit einer Tasse frisch gebrühten Kaffee oder Tee, um ein perfektes Genussmoment zu schaffen. Dieser Gugelhupf wird schnell zu Ihrem Lieblingsrezept in der kuchenliebenden Familie.

Tipps für das perfekte Backergebnis

Um ein optimales Backergebnis zu erzielen, ist es wichtig, die Zutaten in Zimmertemperatur zu verwenden. Die Butter sollte cremig geschlagen werden, um Luft unterzuarbeiten, während die Eier einzeln hinzugefügt werden, um eine gleichmäßige Bindung zu gewährleisten. Außerdem ist das Sieben des Mehls mit Backpulver entscheidend, um Klumpen zu vermeiden und eine luftige Konsistenz zu erhalten.

Denken Sie daran, den Kuchen nach dem Backen ausreichend abkühlen zu lassen, bevor Sie ihn aus der Form stürzen. Dies verhindert ein Brechen des Kuchens und hilft, die feuchte Textur zu bewahren. Mit diesen einfachen Tipps wird Ihr Gugelhupf mit Schogetten Kokosmakrone garantiert zum persönlichen Backerfolg.

Zutaten

Zutaten für den Gugelhupf

  • 200 g Butter
  • 200 g Zucker
  • 4 Eier
  • 300 g Mehl
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 100 ml Milch
  • 200 g Schogetten (Schokolade)
  • 100 g Kokosraspeln

Zubereitung

Schritte zur Zubereitung

Teig vorbereiten

Heizen Sie den Ofen auf 180 °C vor. Schlagen Sie die Butter und den Zucker cremig. Fügen Sie nacheinander die Eier hinzu und rühren Sie gut um.

Trockenzutaten mischen

Mischen Sie das Mehl mit dem Backpulver und sieben Sie die Mischung in die Butter-Ei-Masse. Geben Sie die Milch hinzu und rühren Sie alles gut durch.

Schokolade und Kokos hinzufügen

Hacke die Schogetten grob und hebe sie zusammen mit den Kokosraspeln vorsichtig unter den Teig.

Backen

Gießen Sie den Teig in eine gefettete Gugelhupfform und backen Sie den Kuchen für etwa 50 Minuten. Machen Sie einen Zahnstocher-Test, um sicherzustellen, dass der Kuchen durch ist.

Abkühlen lassen

Lassen Sie den Kuchen nach dem Backen etwas abkühlen, bevor Sie ihn aus der Form stürzen.

Fertigstellen

Variationen des Gugelhupfs

Obwohl der klassische Gugelhupf mit Schokolade und Kokos ein wahrhaftiges Vergnügen ist, gibt es viele Varianten, die Sie ausprobieren können. Fügen Sie zum Beispiel Nüsse oder Trockenfrüchte hinzu, um dem Kuchen eine nussige Note zu verleihen und die Textur abwechslungsreicher zu gestalten. Auch eine Prise Zimt oder Vanille kann den Geschmack wunderbar abrunden.

Für ein fruchtiges Erlebnis können Sie die Kokosraspeln durch frische Ananas oder Bananen ersetzen. Diese Variationen machen den Gugelhupf nicht nur geschmacklich interessanter, sondern bringen auch neue visuelle Akzente auf den Tisch. Experimentieren Sie und finden Sie Ihre persönliche Lieblingsversion!

Aufbewahrung und Haltbarkeit

Dieser Gugelhupf lässt sich sehr gut aufbewahren. Lagern Sie ihn am besten in einem luftdichten Behälter bei Raumtemperatur. So bleibt er frisch und saftig für mehrere Tage. Alternativ können Sie den Kuchen auch einfrieren. Wickeln Sie ihn dazu gut in Frischhaltefolie ein und verstauen Sie ihn in einem Gefrierbeutel. So bleibt der Kuchen bis zu drei Monate haltbar.

Achten Sie darauf, den gefrorenen Gugelhupf vor dem Verzehr über Nacht im Kühlschrank auftauen zu lassen. So bleibt die Textur schön zart und der Geschmack unverändert. Damit können Sie jederzeit auf einen leckeren, selbstgebackenen Kuchen zurückgreifen, ohne viel Aufwand zu betreiben.

Sekundäres Bild

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich die Schogetten durch andere Schokolade ersetzen?

Ja, Sie können die Schogetten durch jede Art von Schokolade ersetzen, die Sie bevorzugen.

→ Wie lange bleibt der Gugelhupf frisch?

Der Gugelhupf bleibt in einer luftdichten Verpackung etwa eine Woche frisch.

Gugelhupf mit Schogetten Kokosmakrone

Entdecken Sie dieses köstliche Rezept für Gugelhupf mit Schogetten Kokosmakrone, das sowohl Geschmack als auch Stil vereint. Diese saftige Kuchenvariante besticht durch die Kombination von intensivem Schokoladengeschmack und der exotischen Süße von Kokos. Ideal für Kaffeetafeln, Geburtstagsfeiern oder einfach als süßer Snack, wird dieser Gugelhupf zum Highlight jeder Gelegenheit. Die einfache Zubereitung macht es auch für Backanfänger leicht, ein beeindruckendes Backwerk zu kreieren. Perfekt serviert mit einer Tasse Kaffee oder Tee sorgt dieser Kuchen für Glücksmomente und unvergessliche Genusserlebnisse.

Vorbereitungszeit20 Minuten
Kochzeit50 Minuten
Gesamtzeit1 Stunde 10 Minuten

Erstellt von: Elena Breitner

Rezeptart: Backen & Desserts

Schwierigkeitsgrad: Einfach

Endmenge: 12 Stücke

Was Sie brauchen

Zutaten für den Gugelhupf

  1. 200 g Butter
  2. 200 g Zucker
  3. 4 Eier
  4. 300 g Mehl
  5. 1 Päckchen Backpulver
  6. 100 ml Milch
  7. 200 g Schogetten (Schokolade)
  8. 100 g Kokosraspeln

Anweisungen

Schritt 01

Heizen Sie den Ofen auf 180 °C vor. Schlagen Sie die Butter und den Zucker cremig. Fügen Sie nacheinander die Eier hinzu und rühren Sie gut um.

Schritt 02

Mischen Sie das Mehl mit dem Backpulver und sieben Sie die Mischung in die Butter-Ei-Masse. Geben Sie die Milch hinzu und rühren Sie alles gut durch.

Schritt 03

Hacke die Schogetten grob und hebe sie zusammen mit den Kokosraspeln vorsichtig unter den Teig.

Schritt 04

Gießen Sie den Teig in eine gefettete Gugelhupfform und backen Sie den Kuchen für etwa 50 Minuten. Machen Sie einen Zahnstocher-Test, um sicherzustellen, dass der Kuchen durch ist.

Schritt 05

Lassen Sie den Kuchen nach dem Backen etwas abkühlen, bevor Sie ihn aus der Form stürzen.

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Kalorien: 250 kcal pro Stück
  • Fett: 15 g pro Stück
  • Kohlenhydrate: 30 g pro Stück
  • Eiweiß: 3 g pro Stück