Cremiges Hähnchen-Gnocchi aus einer Pfanne

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Erleben Sie mit diesem cremigen Hähnchen-Gnocchi-Rezept ein köstliches und einfaches Gericht, das in nur einer Pfanne zubereitet wird. Zarte Hähnchenstücke vereinen sich mit fluffigen Gnocchi und einer samtigen Sahnesauce, die mit frischen Kräutern und aromatischen Gewürzen verfeinert wird. Ideal für ein schnelles Abendessen unter der Woche, bringt dieses Rezept italienische Flair in Ihre Küche und wird garantiert zum neuen Lieblingsgericht Ihrer Familie!

Erstellt von

Elena Breitner

Zuletzt aktualisiert am 2025-10-23T10:31:26.105Z

Entdecken Sie die köstliche Kombination aus zartem Hähnchen, fluffigen Gnocchi und einer sahnigen Sauce in diesem Rezept. Ideal für ein schnelles Abendessen!

Ein unkompliziertes Abendessen

In der heutigen hektischen Zeit ist es wichtig, Rezepte zu finden, die nicht nur köstlich, sondern auch unkompliziert in der Zubereitung sind. Dieses cremige Hähnchen-Gnocchi-Gericht ist genau das, was Sie brauchen. Innerhalb von nur 30 Minuten servieren Sie ein vollwertiges Essen, das die ganze Familie begeistert. Die Kombination aus zartem Hähnchen und der cremigen Sauce sorgt für ein harmonisches Geschmackserlebnis.

Da alles in einer Pfanne zubereitet wird, bleibt auch der Abwasch überschaubar – perfekt für alle, die nicht viel Zeit in der Küche verbringen möchten, aber dennoch ein schmackhaftes Essen genießen wollen.

Gesunde Zutaten für ein herzhaftes Gericht

Die Hauptzutaten dieses Rezepts sind frisch und voller Geschmack. Hähnchenbrustfilet ist eine hervorragende Proteinquelle, während Gnocchi eine schöne Sättigung bieten. Die Zugabe von Sahne verleiht dem Gericht eine zusätzliche Cremigkeit, während die frischen Kräuter einen aromatischen Kick geben. Sie können die Kräuter nach Belieben variieren; Basilikum und Petersilie sind jedoch Klassiker, die immer gut harmonieren.

Durch die Verwendung von Olivenöl statt Butter bleibt das Gericht leicht und gesund. Olivenöl hat zudem viele gesundheitliche Vorteile und verleiht dem Gericht einen feinen Geschmack.

Perfekt für Familienessen

Dieses Rezept ist eine hervorragende Wahl für Familienessen, da es sowohl Erwachsene als auch Kinder anspricht. Die Gnocchi sind weich und leicht zu essen, während das Hähnchen reich an Geschmack ist. Es ist ein alltägliches Gericht, das sich für besondere Anlässe oder einfach als schnelles Abendessen unter der Woche eignet.

Darüber hinaus können Sie das Rezept anpassen, indem Sie zusätzliches Gemüse wie Spinat oder Brokkoli hinzufügen, um die Nährstoffe zu erhöhen und das Gericht noch bunter zu gestalten.

Zutaten

Hier sind die Zutaten, die Sie benötigen:

Zutaten

400 g Gnocchi
500 g Hähnchenbrustfilet
200 ml Sahne
1 Zwiebel
2 Knoblauchzehen
Olivenöl
Salz
Pfeffer
frische Kräuter (z.B. Basilikum, Petersilie)

Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten frisch sind, um den besten Geschmack zu erzielen!

Zubereitung

Folgen Sie diesen einfachen Schritten zur Zubereitung:

Hähnchen anbraten

Erhitzen Sie das Olivenöl in einer großen Pfanne und braten Sie die in Stücke geschnittene Hähnchenbrust an, bis sie goldbraun ist. Würzen Sie mit Salz und Pfeffer.

Zwiebel und Knoblauch hinzufügen

Fügen Sie die gehackte Zwiebel und den Knoblauch hinzu und braten Sie sie, bis sie weich sind.

Gnocchi kochen

Geben Sie die Gnocchi in die Pfanne und rühren Sie um. Fügen Sie die Sahne hinzu und lassen Sie alles bei mittlerer Hitze köcheln, bis die Gnocchi gar und die Sauce cremig ist.

Kräuter hinzufügen

Zum Schluss die frischen Kräuter unterrühren und servieren.

Genießen Sie Ihr köstliches Gericht!

Tipps für die Zubereitung

Um die besten Ergebnisse zu erzielen, empfehlen wir, die Gnocchi vor der Zubereitung nicht zu kochen. Sie garen perfekt in der Sahnesauce und nehmen dabei die Aromen auf. Achten Sie darauf, die Hitze nicht zu hoch zu stellen, damit die Sauce nicht anbrennt. Falls die Sauce zu dick wird, können Sie einfach etwas Brühe oder Wasser hinzufügen.

Verwenden Sie frische Kräuter statt getrockneter, um den Geschmack zu intensivieren. Sie können die Kräuter auch während des Kochens dazugeben, um das Maximum an Aroma herauszuholen.

Variation des Rezepts

Dieses Rezept lässt sich leicht variieren. Probieren Sie es mit anderen Fleischsorten wie Putenbrust oder sogar vegetarisch mit Pilzen oder Spinat. Für eine schärfere Note können Sie etwas rote Peperoniflocken hinzufügen. Damit geben Sie dem Gericht einen zusätzlichen Kick, der besonders gut zu den cremigen Gnocchi passt.

Experimentieren Sie auch mit verschiedenen Käsesorten. Ein wenig geriebener Parmesan oder Pecorino, der am Ende hinzugefügt wird, kann für eine geschmackliche Bereicherung sorgen.

Serviervorschläge

Servieren Sie die Hähnchen-Gnocchi mit frisch geriebenem Parmesan und etwas zusätzlichem Olivenöl darüber. Ein knackiger grüner Salat passt hervorragend dazu und rundet das Gericht perfekt ab. Ein Glas Weißwein, wie beispielsweise ein frischer Pinot Grigio, harmoniert ideal mit den Aromen des Gerichts.

Um das Essen noch festlicher zu gestalten, können Sie auch knuspriges Baguette dazu reichen – perfekt, um die köstliche Sahnesauce aufzutunken. So wird aus einem einfachen Gericht ein echtes Geschmackserlebnis.

Häufige Fragen zu Rezepten

→ Kann ich die Gnocchi selbst machen?

Ja, selbstgemachte Gnocchi sind eine großartige Ergänzung zu diesem Rezept!

→ Wie kann ich das Gericht vegetarisch zubereiten?

Ersetzen Sie das Hähnchen durch Gemüse wie Zucchini oder Pilze.